کینوا یک دانه غنی از پروتئین و مواد مغذی است که بومی منطقه آند می‌باشد. این دانه بدون گلوتن است و به‌عنوان یک منبع عالی از مواد غذایی در رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان شناخته می‌شود. کینوا در سه رنگ سفید، قرمز و سیاه موجود است که تفاوت زیادی در خواص ندارند.
محصولات مرتبط
نوع
سه رنگ قرمز- سفید - مشکی
وزن
400 گرم خالص
وزن با بسته بندی
450 گرم
خواص
خواص کینوا:
1. منبع غنی از پروتئین: کینوا حاوی تمامی ۹ اسید آمینه ضروری است و به همین دلیل یک منبع پروتئینی کامل برای گیاه‌خواران محسوب می‌شود.
2. غنی از فیبر: این دانه سرشار از فیبر است که به بهبود عملکرد سیستم گوارش و کنترل قند خون کمک می‌کند.
3. محتوای بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی: کینوا شامل ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم و زینک است که برای حفظ سلامت عمومی بدن ضروری هستند.
4. بدون گلوتن: این دانه گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند.
5. آنتی‌اکسیدان‌ها: کینوا حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.
6. کم کالری: کینوا نسبت به بسیاری از غلات دیگر کالری کمتری دارد و می‌تواند به عنوان یک گزینه مناسب برای کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد.
دیدگاه خود را بنویسید